Brasseriekaart
Zoete lekkernijen
|
Gebak |
€ |
|
|
Roombotercake met slagroom |
3,15 |
|
|
Appeltaart met slagroom |
3,55 |
|
|
Bossche Chocoladebol |
3,55 |
|
|
Progres méringue gebakje met amarenekersen en slagroom |
3,75 |
|
|
Bladerdeeggebak met banketbakkersroom, Hoogstraatse aardbeien en slagroom |
4,25 |
|
|
Brusselse wafels |
€ |
|
|
Wafel met roomboter, confiture en poedersuiker |
3,75 |
|
|
Slagroomwafel met poedersuiker |
4,10 |
|
|
Wafel met Hoogstraatse aardbeien en slagroom |
7,50 |
|
|
Ambachtelijk Belgisch roomijs |
€ |
|
|
Hoogstraatse aardbeien naturel met slagroom |
6,95 |
|
|
Hoogstraatse aardbeien met vanille-ijs en slagroom |
6,95 |
|
|
Coupe Romanoff Hoogstraatse aardbeien met vanille-ijs, aardbeien-ijs, wodka-aardbeienroom |
8,25 |
|
|
Dame Blanche vanille-ijs met warme Callebaut chocoladesaus en slagroom |
6,25 |
|
|
Coupe d’Amour met sorbetijs, fruit, vanille-ijs, chocolade-ijs en slagroom (2 pers.) |
11,50 |
|
|
Coupe Brésilienne Mokka-ijs, karamelsaus, nootjes en slagroom |
6,25 |
|
|
Banana Boat vanille-ijs, bananenijs, banaan, chocoladesaus, bananenlikeur en slagroom |
6,95 |
|
|
Coupe Den Engel vanille-ijs, chocolade-ijs, mokka-ijs, advocaat, chocoladesaus en slagroom |
6,95 |
|
|
Coupe Amarene vanille-ijs met amarenekersen op siroop en slagroom |
6,95 |
|
|
Pallet Picasso vanille-ijs, mokka-ijs, chocolade-ijs, aardbeienijs, bananenijs en slagroom |
6,95 |
|
|
Mango Sorbet mangosorbetijs, yoghurtijs en vers fruit |
6,95 |
|
|
Desserts |
€ |
|
|
Soesjes gevuld met banketbakkersroom, Hoogstraatse aardbeien, vanille-ijs en chocoladesaus |
8,50 |
|
|
Crème brulée flambée |
7,50 |
|
|
Sabayon met bolletje vanille-ijs en Hoogstraatse aardbeien |
9,50 |
|
|
Kaasplankje van verschillende harde en zachte kazen, rozijnentoast en gembershaving |
8,50 |
|
|
Kinderen |
|
|
|
Pipo kinder-ijs aardbeien, chocolade of vanille-ijs |
|
3,85 |
|
Poffertjesfeest poffertjes met poedersuiker, vanille-ijs en slagroom |
|
5,25 |
Wijnkaart
|
Huiswijnen |
||||
|
Wit |
glas |
pichet |
fles |
|
|
Licht en fris |
€ |
€ |
€ |
|
|
Aston Blanc, Spanje en Zuid Frankrijk DPCE, Airen, gr. Blanc, colombard, 2010 |
3,85 |
7,20 |
19,25 |
|
|
Medium wit en fruitig |
|
|||
|
Los Navales , viñedos de Nieva, Spanje, Rueda, Verdejo, 2011 |
4,25 |
8,40 |
24,00 |
|
|
Vol wit, rijk en aromatisch |
|
|||
|
Aspen Estate, Zuid-oost Australië, chardonnay, 2009 |
4.25 |
8,40 |
25.25 |
|
|
Bubbels |
|
|||
|
Cava Pere Ventura Brut Reserva, Spanje, Penedès |
5,55 |
|
24,50 |
|
|
Lichtzoete moezelwijn |
|
|
|
|
|
Moezel Bereich Bernkastel |
3,35 |
6,40 |
17,50 |
|
|
Zoete witte dessertwijn |
|
|||
|
Eiswein, Duitsland, Rheinhessen 2004 – 0,5 l. |
3,35 |
|
15,50 |
|
|
Rosé |
|
|||
|
Verfrissend € € |
€ |
|||
|
Aston Rosé, Spanje en Zuid-Frankrijk DPCE, Tempranillo, Merlot en Gr. 2010 |
3,85 |
7,20 |
19,25 |
|
|
Elegantie en finesse |
|
|||
|
Ëros Côtes de Gascogne Domaine de Joÿ 2010 |
3,95 |
7,80 |
19,50 |
|
|
Bubbels |
|
|
|
|
|
Arcobello Raboso Rosato, Vino Frizzante |
4,25 |
|
19,75 |
|
|
Rood |
||||
|
Licht rood, sappig en fruitig € € |
€ |
|||
|
Aston Rouge, Spanje en Zuid Frankrijk DPCE, tempranillo, merlot, gr., 2010 |
€ 3,85 |
€ 7,20 |
€ 19,25 |
|
|
Medium rood, elegant en soepel |
|
|||
|
Domaine Saint Bernard, Frankrijk, Pays d’Oc, merlot, 2010 |
€ 4,25 |
€ 8,40 |
€ 24,00 |
|
|
Vol rood, krachtig en intens |
|
|||
|
Man Vintners, Zuid Africa, 100% shiraz, 2010 |
€ 4,25 |
€ 8,40 |
€ 24,00 |
|
|
Esprit de la Cité, Carcassonne, Frankrijk, syrah, cabernet franc, cabernet sauvignon, houtgelagerd, 2008 |
€ 4,25 |
€ 8,40 |
€ 24,00 |
|
|
Zoete rode dessertwijn |
|
|
|
|
|
Grande Réserve Maury Dom. Pouderoux, Frankrijk, Côtes du Roussillon |
€ 4,90 |
€ 29,50 |
||
|
Wijnkaart |
|
|
||
|
Champagne / Mousserend - prikkelend en fris |
€ |
|||
|
Guy Charlemagne Réserve Brut, Frankrijk, Champagne,Blanc de Blancs |
59,50 |
|||
|
Cava Pere Ventura brut Reserva, Spanje, Penedès |
24,50 |
|||
|
Licht wit - fris en dorstlessend |
€ |
|||
|
Domaine Virginie Frankrijk, Pays d’ Oc, sauvignon blanc, 2010 |
17,75 |
|||
|
Vanho, Armatus Frankrijk, Pays d’ Oc, muscat blanc sec, 2009 |
21,75 |
|||
|
Montes Chili, Colchagua, sauvignon blanc, 2009 |
29,50 |
|||
|
Medium wit - fruitig en vriendelijk |
€ |
|||
|
Riesling, Domaine Eblin-Fuchs Frankrijk, Elzas, Ellenwihr, riesling, 2004 |
32,50 |
|||
|
Sancerre Domaine Raimbault Pineau Frankrijk, Loire, sauvignon blanc, 2010 |
|
31,50 |
||
|
Vol wit - rijk en aromatisch |
€ |
|||
|
Pegasus Bay Nieuw Zeeland, Wairapa, sauvignon en semillon, 2006 |
39,50 |
|||
|
Fleur du Cap Zuid Afrika, Stellenbosch, unfiltered viognier, 2008 |
32,50 |
|||
|
Pardes, Celler Pardas Spanje, Penedès, xarel-lo, 2007 |
32,50 |
|||
|
Saint-Véran les Pommard Domaine des Vieilles Pierres, Frankrijk, Bourgogne, chardonnay, 2010 |
29,75 |
|||
|
Crozes Hermitage Cuvée Christophe Cave Desmeure, Frankrijk, Côtes du Rhône, marsanne, 2009 |
49,50 |
|||
|
Medium rood - elegant en soepel |
€ |
|||
|
Les Trois Tomates Frankrijk, Pays d’Oc, syrah, grenache en cabernet, sauvignon, 2009 |
37,50 |
|||
|
Chassagne Montrachet, Domaine Borgot, Frankrijk, Bourgogne, pinot noir, 2006 |
49,50 |
|||
|
Château Puech-Haut Frankrijk, Languedoc, syrah, grenache, carignan, 2004 |
38,50 |
|||
|
Negre Franc, CellerPardas Spanje, Penedès, cabernet-sauvignon, cabernet franc, merlot, 2007 |
39,50 |
|||
|
Paso El Portillo Argentinië, Mendoza, tempranillo, malbec, 2007 |
24,50 |
|||
|
Vol rood - krachtig en intens |
€ |
|||
|
Corbello Nero d’Avola Italië, Sicilië, Nero d’Avola, 2008 |
27,00 |
|||
|
Terre Brune, Domaine Pouderoux Frankrijk, Côtes du Roussillon, syrah, grenache en carignan, 2007 |
37,50 |
|||
|
Michel Lynch Frankrijk, Bordeaux, merlot, cabernet, 2008, gemaakt door equipe Lynch Bages |
29,50 |
|||
|
Crozes Hermitage, Cuvée Particulière, Domaine des Rémizières Frankrijk, Rhône, syrah, 2009 |
39,50 |
|||
|
Vi?a Albali, Gran Reserva Spanje, Valdepe?as, tempranillo, 2001 |
24,00 |
|||
|
Zoet - zwoel en verleidelijk |
€ |
|||
|
Eiswein Duitsland, Rheinhessen 2004 - 0,5 L |
glas €3,25 |
17,50 |
||
|
Grande Réserve Maury, Domaine Pouderoux, Frankrijk, Côtes du Roussillon, grenache noir |
glas €4,90 |
29,50 |
||
Pagina 2 van 2