Chapeau Tafelgrill

€ 25,50 p.p. (max. 15 personen)

Tover uw gerecht op tafel uit onze originele Chapeau Tafelgrill! Het principe van onze originele Chapeau Tafelgrill is miraculeus. De hitte wordt door de conische vorm gevangen. De rand is gevuld met een krachtige runderbouillon met seizoengroenten en boschampignons, en vervangt vetstof bij het bakken. De Chapeau is voorzien van haakjes waar het vlees aan wordt gehangen. De sappen die hierbij vrijkomen vloeien in de bouillon waardoor deze gaandeweg nòg smaakvoller wordt. De damp van de bouillon trekt langs de Chapeau omhoog. Dit voorkomt uitdroging tijdens het grillen en zorgt ervoor dat alles aan de Chapeau lekker mals blijft.

Vleessoorten:

Varkenshaas

Hoenderfilet

Rundersteak

Chorizoworstjes

Lamskoteletjes

Garnituren

Cocktailsaus

Knoflooksaus

Tartaarsaus

Mayonaise

Mosterd- dillesaus

Gemengde salade

Verse Vlaamse frietjes